Refugium auf der letzten Reise
Dieses Rezept ist gleichzeitig fein und bodenständig. Servieren Sie es zu einem schönen Abendessen. Unseren Gästen schmeckt es immer wieder gut, da es auch nicht schwer im Magen liegt.
Rezept aus dem Schloss – „Kalbsleber mit Stampfkartoffeln, Röstzwiebeln und Tomatensalat”Weiterlesen
Im Schloss Bernstorf dürfen wir immer wieder neue Gäste begrüßen. Jeder Gast ist eine ganz eigene Persönlichkeit. Oftmals haben die Gäste uns viele Lebensjahre voraus und ein bewegtes Leben hinter sich.
Oma´s eingelegte Heringe – wie vom Sternekoch- sind mit ihrer schnellen Zubereitung -immer wieder ein himmlischer Genuss. Auch bei unseren Gästen sind sie sehr beliebt. Gern auch an heißen Sommertagen.
Rezept aus dem Schloss – „Sahnehering mit Pellkartoffeln und Gurkensalat“Weiterlesen
Rezept aus dem Schloss – „Zucchini mit Hackfleischfüllung“ Die Zucchini sind mit ihren verschiedenen Formen und Farben ein sehr vielfältiges Gemüse. Für die Zubereitung gibt es tausende Rezepte – gegrillt, gebacken, gekocht, frittiert und vieles mehr. Zucchini mit Hackfleischfüllung kommen direkt vom italienischen Sonntagsessen, bei dem die Oma nach altbewährtem Rezept die Zubereitung für die …
Rezept des Monats “Zucchini mit Hackfleischfüllung”Weiterlesen
„Die Zukunft hat viele Namen. Für die Schwachen ist sie das Unerreichbare. Für die Furchtsamen ist sie das Unbekannte. Für die Tapferen ist sie die Chance.“
Unser Gericht Matjes „Hausfrauenart“ mit Röstkartoffeln und frischem buntem Salat und als sommerlicher Nachtisch Melonenkompott.
